Salon de l'agriculture Aquitaine 2012 à Bordeaux / Gironde
Evènement passé.
Du 12 au 21 mai 2012 à Bordeaux.
Un évènement "Foire internationale de Bordeaux". Venez apprécier des produits de qualité, rencontrer des producteurs et retrouver les animaux de la ferme Aquitaine. Venez découvrir l'agriculture d'Aquitaine et les agriculteurs qui la font vivre chaque jour !
Au programme
Pour le grand public...
* La ferme d'Aquitaine
Avec les pôles forêt (son milieu, son écosystème), végétal (le monde des végétaux, des fruits et des légumes), élevage (et ses filières), machinisme et chasse (avec toutes les races de chiens).
Sans oublier des veaux, vaches, cochons, chevaux, poules... et les produits phares de la région Aquitaine (foie gras du Sud-Ouest, huîtres Arcachon - Cap Ferret, jambon de Bayonne, fraises Label Rouge, produits Bio...
* Le marché des producteurs de pays Aquitaine
Du 16 au 21 mai, 25 producteurs de Pays vous font découvrir les produits des cinq départements d'Aquitaine.
* Un espace cuisine et savoir-faire
Chaque jour de 12h30 à 13h30, un chef étoilé de la région proposera un cours de cuisine typiquement aquitain.
Inscriptions à partir du 25 avril sur www.salon-agriculture.fr
Sans oublier des shows culinaires en continu de 10h00 a 19h00 avec le Cercle Culinaire d'Aquitaine.
* La grande carrière des chevaux d'Equitaine
Pour les professionnels...
* Aquitanima
Du 12 au 14 mai, le concours de bovins est organisé à l'occasion du cinquantenaire de la naissance de la Blonde d'Aquitaine.
Aquitanima rassemblera 450 bovins ; 9 races seront représentées dont 4 en concours interrégionaux.
* Equitaine
La vitrine des filières et des utilisations plurielles, équines et asines d'Aquitaine.
* Le concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine
Pour la 55e édition de ce concours, 4 200 vins seront en compétition le 12 mai.
* Les Assises de l'origine
14e édition sur "comment les signes officiels de qualité et d'origine s'inscrivent-ils dans la modernité ?".
Salon de l'agriculture Aquitaine
Du samedi 12 mai 2012 au lundi 21 mai 2012
Parc des Expositions de Bordeaux Lac
Hall 4
Cours Charles Bricaud
33000 Bordeaux
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